Вкусный завтрак за 10 минут – ленивые хачапури на сковороде
Быстро, вкусно, просто, недорого и сытно! Эти ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире можно приготовить прямо к завтраку. На это у вас уйдет от силы 20 минут. Они хороши с кофе и чаем. А еще их можно подавать к любым вторым блюдам. Натрите сыр на крупной терке в подходящих размеров миску.
На пенсии - жизнь только начинается! Написать в редакцию: [email protected]. E-mail для рекламы: [email protected]. Все права защищены.
Традиционно словом "хачапури" называют любую грузинскую выпечку, снабженную рассольным сыром. А вот ленивое хачапури — это когда теста как такового нет, но есть смесь из муки, молока, яйца, сливочного масла и сыра, которая готовится, опять же, не совсем традиционным способом — не в духовке, а на сковороде, смазанной растительным жиром. Итак, чтобы приготовить "ленивые" хачапури с сыром и яйцами на сковороде, понадобится такой набор продуктов:. Сыр можно взять любой, но сюда больше подходят два вида сыра, смешанные друг с другом. Сулугуни и более мягкий сыр, похожий на брынзу или адыгейский; если нет в наличии кефира, то можно взять сметану, творог или простоквашу - подойдет все, что есть в холодильнике. В первую очередь сыр нужно натереть на крупной терке.
